AENA d.o.o., Mala Pirešica 20, 3301 Petrovče in restavracija Camino

Več o nas www.hotel-a.si, camino-restaurant.si

Želite postati del naše ekipe?
Predstavljamo vam naše družinsko podjetje, ki ima v lasti Hotel A s 4* in elegantno restavracijo Camino, locirano ob avtocesti A1 v Žalcu, Slovenija. Restavracija Camino navdušuje s prijetnim interierjem in ponuja nepozabno doživetje visokokakovostne kuhinje. Naša uspešnost temelji na dobro usklajenem osebju v strežbi in kuhinji ter visokih ocenah zadovoljnih gostov. Razvajamo brbončice z evropsko kulinariko, ki vključuje domače testenine, vrhunske steake, napolitanske pice ter meso najvišje kakovosti.

V naš delovni tim vabimo
KUHAR (m/ž) (Žalec)

Vaše zadolžitve bodo obsegale:
• Priprava najboljšega mesa na žaru (steaki in drugo meso), testenin, rižot, burgerjev, solat in druge ala carte ponudbe po jedilnem listu,
• organizacija termične obdelave in priprave hladnih jedi,
• ustrezna izdaja jedi – kontrola kritičnih točk HACCP,
• skrb za racionalno porabo materiala in pravilno shranjevanje živil,
• skrb za kakovost in ustreznost hrane,
• vzdrževanje reda in čistoče na delovnem mestu,
• izvajanja HACCP določil